Macaron gigante, crema de vainilla de Papantla y frambuesas.*Sin gluten.

Bizcocho de chocolate, mousse de café, crema de mascarpone y láminas de chocolate belga.  

Tradicional mil hojas de pasta de hojaldre con crema pastelera de vainilla de Papantla.  

Nuestra interpretación de la tarta Santiago, bizcocho de almendra con un toque de limón y canela. 

*Sin lácteos y sin gluten.  

Macaron gigante con mousse y bizcocho de pistache, ganache de cassis y frutos rojos. 

Bizcocho de avellana tostada, crocante de praliné y mousse de chocolate. *Sin gluten.  

Macaron gigante, crema de vainilla de Papantla y frambuesas.*Sin gluten. 

Bizcocho de chocolate, mousse de café, crema de mascarpone y láminas de chocolate belga.  

Nuestra interpretación de la tarta Santiago, bizcocho de almendra con un toque de limón y canela.

*Sin lácteos y gluten.  

Tradicional mil hojas de pasta de hojaldre con crema pastelera de vainilla de Papantla.  

Tarta de limón amarillo y merengue italiano.