Macaron gigante con mousse y bizcocho de pistache, ganache de cassis y frutos rojos. *Sin gluten.

Bizcocho de chocolate, mousse de café, crema de mascarpone y láminas de chocolate belga.  

Macaron gigante, crema de vainilla de Papantla y frambuesas.*Sin gluten.

No disponible por el momento.

Nuestra interpretación de la tarta Santiago, bizcocho de almendra con un toque de limón y canela. 

*Sin lácteos y sin gluten.  

Tradicional mil hojas de pasta de hojaldre con crema pastelera de vainilla de Papantla.  

Doumo de mousse de chocolate amargo con flor de sal, bizcocho de chocolate y láminas de chocolate belga. 

Bizcocho de avellana tostada, crocante de praliné y mousse de chocolate. *Sin gluten.  

Macaron gigante, crema de vainilla de Papantla y frambuesas.*Sin gluten. No disponible por el momento.

Bizcocho de chocolate, mousse de café, crema de mascarpone y láminas de chocolate belga.  

Nuestra interpretación de la tarta Santiago, bizcocho de almendra con un toque de limón y canela.

*Sin lácteos y gluten.